Neutrino is een poëtisch-filosofische documentaire die de onderlinge verbondenheid toont van een elementair deeltje, ‘ontelbare goden’, kastanjes rapen, pixels op een computerscherm en de kunst van het tofu maken. In ontmoetingen met kleurrijke wetenschappers en dorpsbewoners laat de film zien hoe het ongrijpbare elementaire deeltje, het “neutrino”, erin slaagt de kloof te overbruggen tussen wetenschappelijk onderzoek en het dorpsleven, tussen de onzichtbare kwantumwereld en de tastbare werkelijkheid, en tussen de wil om te weten en de magie van het niet-weten.